Madlen Kek (Madeleine kek), Fransız mutfağına ait, kabuğu kabarık ve yumuşak, içi ise hafif ve pürüzsüz bir kek çeşididir. İkonik kabuk şekli, kabarmış orta kısmı ve yanları hafifçe kahverengileşmiş görüntüsüyle tanınır. Madeleine kekleri genellikle çay saatlerinde...

Brezilya Pastel Tarifi Brezilya'nın sokak lezzetlerinden biri olan Pastel, ince hamurlu ve lezzetli iç harcıyla dikkat çeken nefis bir atıştırmalıktır. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz Brezilya Pastel tarifi: Malzemeler: Hamur İçin: 3 su bardağı un 1 tatlı...

Burano Adası Gezi Rehberi 1. Renkli Evler (Burano'nun İkonik Evleri) Burano'nun en çarpıcı özelliği renkli evleridir. Her biri farklı bir pastel tonunda boyanmış olan bu evler, adaya gelenleri büyüler. Adanın her köşesinde bu renkli evlere rastlamak mümkündür....

Cennet taneleri biberi (grains of paradise) ya da diğer isimleri ile malageta biberi, gine taneleri, gine biberi, timsah biberi yüksek aromalı bir tohum baharattır. Latince ismi: Aframonum melegueta Kuzey Afrika’ya özgü bU taneli baharat bünyesinde kakule, kişniş,...

Biyomimikri (biyotaklit), doğanın milyonlarca yıllık evrim sürecinde geliştirdiği çözümlerden ilham alarak insan yapımı sistemleri ve teknolojileri geliştirme yaklaşımıdır. Yunanca "bios" (yaşam) ve "mimesis" (taklit) kelimelerinden türetilmiştir. Bu disiplin, doğanın...