Darjeeling çayı, Hindistan'ın Darjeeling bölgesinde yetiştirilen ve dünya çapında popüler olan bir çay çeşididir. Himalaya Dağları'nda yer alan bir bölgede yüksek rakımlı dağlarda yetişir. Darjeeling çayı; siyah, beyaz ve yeşil çayların tümü olarak üretilir, ancak...

Altın çilek, yabani ve zirai olarak yetişen c vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Bağışıklık güçlendirici özelliği ile öne çıkan meyve ayrıca K vitamini ve beta karoten zenginidir. Altın Çilek Zehirli mi? Ancak meyvenin bilinçsiz biçimde toplanması ve tüketilmesi...

Köfteye yenibahar konur mu? Dolma baharı ve yenibahar aynı mı? Yenibahar genellikle taze toplandığında meyve benzeri bir aromaya sahiptir, ancak kurutulduğunda ve öğütüldüğünde daha baharatlı bir tada sahip olur. Genellikle çeşnilerde, et yemeklerinde, çorbalar ve...

Samsa böreği, çok çeşitli coğrafyalarda karşılığı olan bir börek çeşididir. Orta Asya’sa “samosa” olarak da anılır. Türkiye’de en yaygın biçimde Arnavut samsa, Türkmen samsa, Özbek samsa, Kazakistan samsa tarifleri bilinir. Ancak samsa,dünyada asya mutfaklarında...

Lokanta Usulü Tavuk Sote Tarifi Tavuk sote, lezzetli ve hızlı bir şekilde hazırlanan, lokantaların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. İster öğle yemeği, ister akşam yemeği için tercih edebileceğiniz bu pratik tarifi sizinle paylaşıyoruz!...