Kayın mantarı ya da diğer adı ile Şimeji Mantarı (Shimeji); gevrek bir dokuya, lezzetli bir tada sahip bir Asya mantarlarıdır. Doğada devrilmiş kayın ağaçlarında yetiştikleri için kayın mantarı olarak bilinirler. Shimeji mantarları; Doğu Asya, Kuzey Amerika, Avrupa ve...

Niçoise Salatası, Fransa'nın güneyindeki Nice şehrine ait geleneksel bir salatadır. Bu salata, taze ve mevsimlik malzemeler kullanılarak hazırlanan, Akdeniz mutfağının tipik örneklerinden biridir. Niçoise salatası, genellikle ana yemek olarak veya hafif bir öğün...

Semolina yerine İrmik Kullanılır mı? Semolina Evde Nasıl Yapılır? Semolina yerine irmik kullanılır mı? Evet, semolina yerine irmik kullanabilirsiniz. İrmik, semolina ununa benzer bir yapıya sahip olan daha ince öğütülmüş bir buğday unudur. Birçok tarifte semolina...

Ketojenik Diyette Soğan Yenir mi? Ketojenik diyet, yüksek yağ, düşük karbonhidrat ve orta düzeyde protein içeren bir beslenme planıdır. Amacı vücudu ketozis adı verilen bir metabolik duruma sokmaktır. Ketozis durumunda vücut, yağları yakarak enerji elde etmek için...

Mayıs papatyası çayı (Matricaria recutita ya da Matricaria chamomilla), yaygın olarak bilinen bir bitkidir ve papatyagiller familyasına aittir. Mayıs papatyası çayı, bitkinin çiçeklerinden elde edilen demlenmiş bir çaydır ve çeşitli sağlık faydaları ile...