Pastitsio tarifi, Akdeniz mutfağının enfes bir lezzeti olan ve özellikle Yunan mutfağında sıkça tercih edilen bir makarna yemeğidir. Bu geleneksel tarif, hem doyurucu hem de lezzetli bir şekilde bir araya getirilen malzemeleriyle sofralarınıza şölen yaşatacak!...

Food guilt (Türkçe: Yemek Pişmanlığı), yemek yedikten sonra ortaya çıkan duygusal bir durumu ifade eder. Genellikle sağlıksız veya kalorili yiyecekler yedikten sonra kişinin suçluluk, pişmanlık veya utanç hissetmesi olarak tanımlanır. Bu duygu, yeme alışkanlıklarıyla,...

Dulavrat otu yağı; dulavrat otu bitkisinin genellikle kök kısımlarından hazırlanır. Yaprak kısımlarından da hazırlanan yağlar vardır. Burdock yağı ismi ile de bilinir. Bu yağ hem cilt için de saçlar için kullanılır. Ülkemizde birçok farklı bölgede kendiliğinden yabani...

Fransız Usulü Rokoko Tatlısı Tarifi Fransız mutfağının zarif ve şatafatlı tatlılarından biri olan Rokoko tatlısı, adını 18. yüzyılda popüler olan Rokoko sanat akımından alır. Rokoko tatlıları, genellikle özenle hazırlanmış ve süslenmiş tatlılardır. İşte Fransız usulü...

Hallongrotta, İsveç mutfağına özgü bir çeşit kurabiye veya kurabiyedir. İsveççe "hallon" ahududu anlamına gelirken, "grotta" ise mağara veya oyuk anlamına gelmektedir. Adı, kurabiye hamurunun ortasındaki ahududu reçeli dolgusuna atıfta bulunur. Hallongrotta genellikle...