Nordic Cotton Grass, botanik adı Eriophorum olan ve Türkçede genellikle "Pamuk Otu" olarak bilinen bir bitki türüdür. Bu bitki, Kuzey Avrupa'nın soğuk ve bataklık alanlarında yaygın olarak bulunur. Özellikle İskandinavya, Sibirya ve Grönland gibi bölgelerde görülür....

Balya ayurvedik yağı, Hint tıbbı (Ayurveda) geleneğinde kullanılan bir yağdır. Bu yağ; zeytinyağı, susam yağı, hint yağı, badem yağı, buğday tohumu yağı, karakafes yağı, çemen yağı, fesleğen yağı, zencefil yağı, gül ağacı esansiyel yağı ve diğer bitkisel yağların...

Siyah yulaf tohumu özü, siyah yulafın tohumlarından (Avena Strigosa) elde edilen bir ekstredir. Bu öz, siyah yulaf tohumlarının özel işlemlerle çıkarılması ve konsantre edilmesiyle elde edilen bir formülasyondur. Siyah yulaf tohum özü, genellikle bir besin takviyesi...

Chawanmushi Nedir?Japon mutfağının lezzetli ve besleyici bir yemeği olan Chawanmushi, buharda pişirilen bir yumurta tarifidir. "Chawan" Japonca'da kelime anlamı olarak kase anlamına gelirken, "mushi" ise buharda pişirme anlamına gelir. Yani Chawanmushi, kabaca "kasede...

Keşiş Meyvesi Mutfağınızda, tatlılarınızda kullanmak için siz de yapay şekere çeşitli alternatifler arayışındaysanız bu meyve ilgilinizi çekebilir. Hindistan cevizi şekeri, hurma özü ya da stevia; beyaz şekere alternatif olarak mutfaklarımıza çoktan girmeyi başaranlar...