Cennet Hurması Nasıl Kurutulur? Cennet meyvesi kurutulduğunda lezzetine lezzet katan bir meyvedir. Cennet meyvesini kurutmak oldukça zahmetli, sabır ve zaman isteyen bir iştir. Birçok işlem basamağı takip edilir. [button...

Bezirgani, Antakya mutfağının pek bilinmeyen ancak oldukça lezzetli bir mezelerindendir. Kurutulmuş biberler ve domatesler yumuşatıldıktan sonra biber salçası, soğan, sarımsak, ceviz gibi birbirine yakışan ve birbirini tamamlayan malzemelerle karıştırılarak kolayca...

Almendrados, İspanyol mutfağına ait geleneksel bir kurabiyedir ve adını içerdiği bademden alır. İspanyolca'da "almendra" kelimesi "badem" anlamına gelir. Bu lezzetli kurabiyeler, un, badem, şeker ve tereyağı gibi basit malzemelerle yapılır. Genellikle yuvarlak veya...

Pul Biberli Patlamış Mısır Tarifi Patlamış mısır, hafif ve doyurucu yapısıyla herkesin sevdiği bir atıştırmalıktır. Üzerine eklenen farklı baharatlarla ve soslarla çeşitlendirilebilir. Pul biberli patlamış mısır ise Türk mutfağının baharatlarıyla zenginleştirilmiş,...

Theacrine (teakrin); yapısal olarak kafeine benzeyen, ancak belirli çay ve kahve türlerinde ve cupuacu ağacının meyvesinde daha düşük konsantrasyonlarda da bulunan doğal bir bileşiktir. Kafein gibi theacrine de uyanıklığı, enerjiyi ve zihinsel odaklanmayı artırabilen...