Tiryak, Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen geleneksel bir tariftir. Arapça kökenli bir kelime olan "tiryaq", kelime anlamı olarak panzehir veya genel bir ilaç anlamına gelir. Tiryak, birçok bitki, baharat ve diğer doğal malzemelerden hazırlanan, genellikle macun...

Yüksek İşlevli Depresyon (YİD), klinik olarak majör depresyon bozukluğu (MDD) olarak da bilinen depresyon spektrumunun bir alt tipidir. Yüksek işlevli depresyon, kişinin normal işlevselliğini sürdürdüğü veya hatta yüksek başarı gösterdiği bir dönemde depresyon...

Sarımsak neden yeşerir? Özellikle turşunun hazır alınmadığı mutfaklarda sıkça akılları kurcalayan bir soru. Çünkü tamamen beyaz renkli olarak, bütün halde turşu içinde kullanılan sarımsakların bir süre sonra renk değiştirmesi yeşil ya da maviye dönmesi oldukça yaygın....

Gelincik Otu Kışın bitimine yakın ve bahar aylarının başlaması ile gelincikler kırlık arazide, yol kenarlarında görülmeye başlanır. En çok kırmızı renkte olanlar dikkatimizi çeker ama gelincik doğada mor, pembe, fuşya, turuncu hatta beyaz renkte de vardır. Bu narin mi...

Glutensiz Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi Yılbaşı, sevdiklerimizle bir araya gelip güzel anılar biriktirdiğimiz, sevgi ve umut dolu bir dönem. Bu özel atmosferi evimize taşımak, lezzetli bir sürprizle sevdiklerimizi şımartmak istiyorsanız, işte size harika bir öneri:...