Blanching, yiyecekleri kısa süreli olarak kaynar suya veya sıcak buhar üzerine koyarak hızlı bir şekilde pişirme yöntemidir. Bu yöntem, yiyeceğin renk, dokusu ve besin değerlerini korumak için kullanılır. Blanching işlemi aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:...

Papaya çekirdeği; proteinler, karbonhidratlar, yağlar, lifler ve çeşitli vitaminler ve mineraller gibi besin maddeleri açısından zengindir. Ayrıca, papaya çekirdeğinde bulunan enzimlerin sindirim sağlığına faydalı olabileceği düşünülmektedir. Çekirdekler ya da...

Yalancı portakal, portakaldan biraz daha büyük ebatlı, tırtıklı yüzeyi ile ilgi çekici bir tür meyvedir. Ülkemizin sıcak Akdeniz ve Ege kıyılarında yaygın biçimde yetiştirilebilir. Ancak kullanımı ve bilinirliği henüz çok yaygın değildir. Dutgiller familyasındandır....

Kuşburnu Marmelatı Tarifi: Nasıl Yapılır? Kuşburnu marmelatı leziz olmasının yanı sıra çeşit çeşit sağlık faydasıyla öne çıkan, yüksek aromalı bir tariftir. Bu lezzeti siz de kahvaltılarınıza taşımak istiyorsanız taze kuşburnu zamanını kaçırmayın! Kuşburnu Marmelatı...

Dudak peelingi, dudaklardaki ölü deriyi ve kuru, pullu tabakayı nazikçe temizleyerek daha pürüzsüz ve yumuşak bir dudak yüzeyi elde etmeye yardımcı olan bir kozmetik üründür. Dudak bakım rutininin önemli bir parçasıdır çünkü dudaklar da vücudumuzun diğer bölgeleri...