Cantal Peyniri, Fransa'nın Cantal bölgesinde üretilen bir çeşit sert peynirdir. İşte Cantal Peyniri'nin özellikleri: https://egepazarindan.com/fontina-peyniri-nedir-fontina-peyniri-yerine-ne-kullanilir/ Tat: Karakteristik bir sert peynir tadına sahiptir. Genellikle...

Mor patates; kendine özgü koyu mor kabuk rengi ve eti olan bir patates türüdür. Genellikle "mavi" patates olarak da adlandırılırlar, ancak gerçek renkleri morun koyu bir tonudur. Bu patatesler, antioksidanlar, özellikle onlara mor rengini veren antosiyaninler...

Mutancana; Osmanlı saray mutfağının adından sık söz edilen, leziz mi leziz tariflerinden biridir. Öyle ki bu kuzu eti ile hazırlanan yemeğin Fatih Sultan Mehmet’in de en sevdiği yemek olduğu tarih kitaplarınca yazılmıştır. Bu özel yemeğin ilk kez 15. Yy’da saray...

Sugilit taşı (Sugilite), genellikle mor tonlarında değişen renklere sahip bir siklosilikat kristalidir. Potasyum sodyum lityum demir manganez alüminyum silikat mineralidir. Nadir bir mücevherdir. İçinde az miktarda manganez bulunur. Sugulitin anlamı manevi sevgi ve...

Silpat,, mutfakta sıkça kullanılan ve pratik bir yardımcı olan bir mutfak eşyasıdır. Genellikle fırın tepsisi veya kek kalıpları için kullanılan bu ürün, yemek hazırlığı sırasında pek çok avantaj sunar. Özel bir malzemeden üretilmiş, yapışmaz ve esnek bir yüzeye sahip...