Geyik otu (Satureja montana), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından geleneksel bir bitkidir. Geyik otu, özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bulunur, ancak Avrupa'nın diğer bölgelerinde ve Kuzey Amerika'da da yetişebilir. Geyik Otu (Satureja Montana) Nedir?...

Mirin sirkesi, Japon mutfağından gelen tatlı bir pirinç sirkesidir. Mirin, glutinoz pirinçten yapılan tatlı bir şaraptır ve fermente edilerek üretilir. Geleneksel olarak Japon yemeklerinde tatlandırıcı olarak kullanılır. Genellikle salata sosları, marinatlar ve soslar...

Pakçoy Nedir? Pakçoy (Bok Choy olarak da bilinir), Brassicaceae (turpgiller) ailesine ait bir Çin lahanası çeşididir. Genellikle beyaz sapları ve yeşil yaprakları ile bilinen bu sebze, hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir. Pakçoy, hafif bir tada sahip olup,...

Stres Kilo Verdirir mi? Stres Kilo Vermeyi Engeller mi? Stresin kilo verdirici bir etkisi olduğunu söylemek doğru değildir. Aslında, stresin kilo alımına veya kilo verme sürecini etkileyebilecek birçok faktörü etkilediği bilinmektedir. Stres Kilo Verdirir mi? Stres,...

İtalyan sandviçi, nefis İtalyan mutfağının eşsiz lezzetlerini bir araya getiren bir yemek öğünüdür. Bu sandviç, taze malzemeler, aromatik otlar ve nefis soslardan ilham alır. İtalyan mutfağının zengin tatları ve özenle seçilmiş malzemeleri ile hazırlanan bu sandviç,...