Masala chai, Hint kültürünün eşsiz bir parçası olan baharatlı bir çaydır. Bu içecek, siyah çayın baharatlar, süt ve tatlandırıcılarla bir araya getirilmesiyle oluşur. Masala chai, sadece lezzetli bir içecek olmanın ötesinde, sağlık yararları sunan baharatların bir...

Mamon, Latin Amerika mutfağına özgü, hafif tatlı, yumuşak ve kabarmış bir kek çeşididir. İspanyolca'da "şımartılmış" veya "rahat" anlamına gelen "mamón" kelimesinden türetilmiştir, çünkü tadı yumuşak ve lezzetlidir. Mamon, özellikle Filipinler, Porto Riko ve Dominik...

Sfeeha, Lübnan, Suriye ve diğer Levanten ülkelerine ait geleneksel bir atıştırmalık ve sokak yemeğidir. Sfeeha, genellikle kıyma, soğan, baharatlar ve pişirilmiş çam fıstığı gibi iç malzemelerle doldurulmuş ince bir hamur tabanından oluşur. Hamurun üzerine dökülen nar...

Kavala kurabiyesi, Yunanistan'ın Kavala şehrine özgü geleneksel bir kurabiyedir. İşte Kavala kurabiyesinin özellikleri, tarifi ve içeriği: Özellikleri: Hafifçe gevrek ve kırılgan bir dokuya sahiptir. Dış yüzeyi genellikle hafif kahverengi veya altın rengindedir. İç...

Kuş otu (chickweed); neredeyse tüm iklim tiplerine uyum sağlayan, kendiliğinden yetişen yabani bir bitkidir. Tavuk otu,  civciv otu, cücü bağırsağı otu ya da kuşkuş otu olarak da bilinir. Ancak kuş ekmeği (madımak) olarak bilinen türden farklıdır. Latince...