Retinoid; kollajen büyümesini uyarma, epidermal döngüyü hızlandırma ve iltihaplanmayı azaltma yetenekleri sayesinde akne, kırışıklıklar ve diğer birçok cilt sorununu tedavi ettiği klinik olarak kanıtlanmış bir bileşendir. Bazı insanlar "retinol" ve "retinoid"...

Çemen Otu Kabızlık için Etkili mi?  Çemen otu tohumu (poy otu, boy otu) kullanımı hem baharat olarak hem de geleneksel tıpta tedavi amaçlı oldukça uzun bir geçmişe sahiptir. M.Ö. 1500 yılında Mısır’da çemen kullanıldığına dair arkeolojik bulgular vardır. Latince ismi:...

Pataşu Hamuru Püf Noktaları Pâte à Choux hamuru, lezzetli tatlılar ve tuzlu atıştırmalıklar yapmak için kullanılan bir temel malzemedir. İşte bu harika hamuru mükemmel yapmanıza yardımcı olacak püf noktaları: Pataşu Hamuru Püf Noktaları 1. Malzemeleri Doğru Ölçün Pâte...

Pancetta (pançeta), İtalyan mutfağının vazgeçilmez şarküteri ürünlerinden biridir ve genellikle domuzun karın bölgesinden yapılan, tuzlanmış ve baharatlanmış bir jambondur. İnce dilimlenmiş veya kuşbaşı doğranmış olarak tüketilir ve çeşitli yemeklerde kullanılır....

Socca; nohut unu, su, tuz, biber ve zeytinyağından yapılan, bir tavaya dökülen ve pişirilen rustik bir gözlemedir. Genellikle üstüne taze otlar ve tuzlu peynir eklenir. Bazı varyasyonlarda, karamelize soğan eklenir. Özellikle Fransa/Nice’de popüler bir sokak...