Kuzu göbeği mantarı, lezzeti dillere destan doğal, yabani bir tür mantardır. Doğada kendiliğinden yetişen bu mantar, ilkbahar aylarında çam ormanlarında, ağaç diplerinde kümelenir. Morel ya da morchella ismi ile de anılır. Ege, Akdeniz, Karadeniz bölgelerinde yetişir....

Soğuğa dayanıklı sebzeler, kış aylarında dahi taze sebzeler elde etmek isteyen bahçıvanlar için harika bir seçenektir. Bu sebzeler, düşük sıcaklıklara ve hatta hafif donlara dayanabilirler. Bu sebzeler, soğuk hava koşullarında büyüdükçe tatlarını ve dokularını...

Hangi Sebzeler Birlikte Ekilir? Tıpkı biz insanlar gibi sebzelerde bazı türlerle daha iyi anlaşır. Birbirini seven “kardeş bitkileri” birlikte ekmek tohumlardan alacağınız verimi arttırır. Dahası sebzelerinizin hastalıklara yakalanma ihtimalini azaltır ve zararlılarla...

Sandviç tekniği, iletişimde eleştiri veya geri bildirim verirken olumlu bir yaklaşımı teşvik etmek için kullanılan bir stratejidir. Bu teknik, eleştiri veya geri bildirim verirken olumsuz bir mesajı, olumlu bir mesajla çevreleyerek iletişimi yumuşatmayı amaçlar....

Coffee jelly, Japonya kökenli bir tatlı olup, kahve ve jölenin lezzetli bir birleşimidir. Genellikle kahve, jelatin ve şekerle yapılır. Kısmen tatlı ve kısmen acı olan bu tatlı, yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak çok popülerdir. Kremalı veya sütlü...