Kuru erik, taze eriğin suyunun alınması ile hazırlanır. Bunun için ileri teknoloji aletler kullanılabileceği gibi yarı gölge ya da güneş altında da geleneksel yöntemlerle kurutma yapılabilir. Sağlığa faydalı besin maddeleri içerir ve tatlı bir atıştırmalıktır veya...

Pikan cevizi; kıbrıs cevizi, peka cevizi, sahil cevizi, amerikan cevizi, pecan cevizi isimleriyle de anılan bir tür lezzetli, nitelikli cevizdir. Ülkemiz ikliminde üretime uygundur. Akdeniz ve Ege illerimizin, sahil keimlerinde son yıllarda bolca üretimi yapılmaktadır...

Amigdalin; B17 vitamini ya da laetrile olarak da adlandırılır. Esasen amigdalin bileşenin doğal formu iken laetrile bir ilaçtır. Amigdalin; birçok meyvenin, çiğ yemişlerin, fasülyelerin ve diğer bitkisel gıdaların tohumlarında veya çekirdeklerinde doğal olarak bulunan...

Hızlı Turşu Beyaz Lahana Tarifi Beyaz lahana kullanarak yapılan hızlı turşu, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya garnitür seçeneğidir. İşte leziz bir tarif: Malzemeler: 4 su bardağı beyaz lahana (ince doğranmış veya rendelenmiş) 1 su bardağı su 1 su bardağı...

At kuyruğu otu ya da kırkkilit otu doğada kendiliğinden yetişen şifalı otlardandır. Latince adı: Equisetum Arvense Bu bitkinin harici ve dahili kullanımı vardır. Kırk kilit otu lapası ya da çayı bitkinin en yaygın kullanım biçimleridir. [button...