Orzo, Yunanca'da "arpa" anlamına gelen ve pirinç tanesi boyutunda ince bir makarna türüdür. Aynı zamanda "arpa makarnası" olarak da adlandırılır. Özellikle İtalyan mutfağından bilinse de, birçok dünya mutfağında kullanılmaktadır....

Scallop, Türkçe adıyla deniz tarağı, çift kabuklu deniz yumuşakçaları ailesinden gelen bir deniz mahsulüdür. Bu deniz ürünü, özellikle dünya mutfaklarında oldukça değerli ve lezzetli bir yiyecek olarak kabul edilir. Deniz tarağı, karakteristik beyaz ve yuvarlak etiyle...

Aralıklı Oruçta Meyve Yenir mi? Meyve, aralıklı oruç tutarken alınan besleyici ve zengin bir kaynak olabilir. Ancak, düşük veya orta şeker içeren meyveleri seçmek önemlidir, çünkü aşırı miktarda meyve şekeri (früktoz), metabolik sağlık sorunlarını teşvik edebilir ve...

Laktozsuz Süt Neden Daha Tatlı? Laktozsuz sütün tatlılığı bazı önemli nedenlere dayanır. Laktozsuz Süt Neden Daha Tatlı? 1. Laktaz Enzimi Yokluğu: Laktozsuz süt, laktaz enziminin işlevini yitirdiği veya azaldığı bireyler için üretilir. Laktaz enzimi, laktozu sindiren...

aronyORAC değeri yediğimiz besinlerin; bizi yaşlandıran, kansere yola açan, hastalıklara neden olan serbest radikalleri emme kapasitesini gösteren çok önemli bir değer birimidir. ORAC değeri en yüksek olan besinlerin başında kırmızı ve mor renkli meyveler, yeşil...