Yeşil domates mezesi, sofralarımıza taze ve nefis bir tat getiren lezzetli bir seçenektir. Özellikle yaz mevsiminde yeşil domateslerin bolca bulunduğu dönemlerde, bu meze tarifi sofraları renklendiren ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. Yeşil domateslerin hafif ekşimsi...

Glutamik asit ve glutamin, ikisi de amino asitler olarak sınıflandırılan besin bileşikleridir. Ancak bu iki amino asit arasında farklılıklar vardır. İşte glutamik asit ve glutamin arasındaki temel farklar: Glutamik Asit ve Glutamin Farkı Nedir? Glutamik Asit: Glutamik...

Kaya şekeri, nöbet şekeri, sebat şekeri ya da lohusa şekeri; şeker kamışı bitkisi kullanılarak üretilen doğal olarak tatlı bir maddedir. İçinde hiçbir kimyasal bulunmayan şekerin en saf hali olarak kabul edilir. Rafine edilmez ya da koruyucu içermez. Neredeyse nötr...

Monstera deliciosa; deve tabanı ya da isviçre peyniri olarak anılır. Çok büyük yapraklıdır. Meyvesi tam olgun halde iken yenilebilir ve aslında bu meyveler oldukça da lezzetlidir. Monstera karakteristik biçimde çok sayıda, parlak yeşil yaprağa sahiptir. Yaprakları çok...

Aquafaba Kokteyl Tarifi & Aquafaba Mayonez Tarifi Aquafaba, vegan bir alternatif olarak yumurta akı yerine kullanılabildiği için kokteyllerde de sıklıkla tercih edilmektedir. Aquafaba, çeşitli tatlarla karıştırılarak farklı kokteyller yapmak için kullanılabilir....