İkşut otu, Cin saçı otu ya da diğer bir ismi ile küsküt doğada kendiliğinden yetişen parazit cinsi bir bitkidir. Bitki çeşitli coğrafya ve bölgelerde başka isimlerle tanınsa da en yaygın biçimde Mardin ilimizde tanınır ve kullanılır. Bitkinin en öne çıkan özelliği...

Mide Yanmasına Süt İyi Gelir mi? Neden Olur? Mide yanması, mide asidinin yemek borusuna geri akması sonucu yemek borusunda yanma, sızlama veya acı hissi olarak tanımlanır. Bu durum, gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) olarak adlandırılır. Mide yanması, sindirim...

Cayenne biberi daha yaygın biçimde Arnavut biberi olarak da anılır. Dünya biberleri arasında Scoville ölçeğine göre orta seviyede acı kabul edilen bir tür biberdir. Ancak sofralarımıza taşıdığımız biberler ile kıyaslarsak gerçekten acı olanlardan bir tanesidir. Yakın...

Tikka Masala, Hint mutfağının dünya genelinde popüler olan bir yemeğidir. Genellikle tavuk veya paneer (Hint peyniri) ile yapılan bu yemek, yoğurtlu ve baharatlı bir sos içinde pişirilen etin veya peynirin servis edilmesiyle bilinir....

Huzursuz bağırsak sendromu (HBS), irritable bowel syndrome (IBS) olarak da bilinen, bağırsak hareketlerinin düzensiz olduğu ve çeşitli sindirim sorunlarının yaşandığı bir sindirim sistemi rahatsızlığıdır. IBS, kadınlar arasında daha yaygın görülür ve genellikle 20 ila...