Ponzu sosu, Japon mutfağına özgü, tatlı ve ekşi bir sos türüdür. Bu lezzetli sos, balzamik sirke gibi tatlılık ve tuzlu, limon veya diğer sitrus meyvelerinden gelen ekşi notalarla dengelenir. Ponzu sosu, birçok Japon yemeğinin yanında veya deniz ürünleriyle servis...

Anthocyanin; bitkilerde bulunan güçlü antioksidan pigmentlerdir. Mor, mavi, kırmızı ve siyah renkleri bitkilere verirler ve çeşitli meyve, sebze ve diğer bitkilerde bulunurlar. Genellikle insanlar için faydalıdırlar, ancak bazı durumlarda aşırı tüketimi zararlı...

Kolostrum, süt veren memeli hayvanların doğumdan hemen sonra ürettikleri, bebeklerini beslemek ve korumak için kullandıkları bir tür vücut sıvısıdır. Kolostrum, sütün ilk aşamasıdır ve anne sütü ile inek sütü arasında önemli farklar taşır....

Black Cohosh (kara yılan otu), Kuzey Amerika'nın yerli bitkilerinden biridir ve özellikle kadın sağlığı için kullanılan bir bitkidir. İlaç sektöründe sıklıkla menopoz semptomlarını hafifletmek için kullanılır. Black Cohosh bitkisi, yüksek miktarda triterpen...

Gala çiçeği (Zantedeschia), zarif yapısı ve göz alıcı çiçekleri ile popüler bir süs bitkisidir. Özellikle düğünlerde ve diğer özel etkinliklerde kullanılan bu bitki, doğru bakım sağlandığında uzun süre sağlıklı ve güzel kalabilir. Bilimsel Adı: Zantedeschia Ortak Adı:...