Kimchi baharat karışımı, Kore mutfağının vazgeçilmez bir öğesi olan kimchi’ye otantik lezzetini kazandırır. Gochugaru, balık sosu, zencefil, sarmısak gibi malzemelerle hazırlanan bu karışım, doğru adımlar izlenerek evde kolayca yapılabilir. İçindekiler Kimchi Baharat...

Yaşlanma Karşıtı Ürünler Kaç Yaşından İtibaren Kullanılmalı? Cilt bakımı ve yaşlanma karşıtı ürünler, her yaşta önemli bir rol oynar. Genç yaşlarda başlanan düzenli bakım, ilerleyen yıllarda cilt sağlığını olumlu yönde etkiler....

Yer fıstığı yağı ya da kısaca fıstık yağı; yer fıstığı bitkisi tohumlarının sıkılması ile elde edilir. Genellikle fırınlama, soteleme, kızartma ve diğer pişirme biçimlerinde kullanılır.Cilt ve saç bakımında da kullanılır. Bu tür çeşitli kullanımlar ülkemizde çok...

Terpenoid; bitkilerde, mantarlarda ve bazı mikroorganizmalarda bulunan bir grup doğal bileşiktir. Terpenoidler, terpen adı verilen bir izopren birimi temel alınarak sentezlenen kimyasal bileşiklerdir. Bu bileşikler, bitkilerde genellikle esansiyel yağların temel yapı...

Cennet taneleri biberi (grains of paradise) ya da diğer isimleri ile malageta biberi, gine taneleri, gine biberi, timsah biberi yüksek aromalı bir tohum baharattır. Latince ismi: Aframonum melegueta Kuzey Afrika’ya özgü bU taneli baharat bünyesinde kakule, kişniş,...