Serrapeptase, bizim vücudumuzun üretmediği bir tür enzimdir. Bu enzim ipek böceğine özgüdür ve ipek böceğinin sindirim sisteminden salgılanır. İpek böceği bu enzimi esasen kozasından çıkmak amacı ile salgılamaktadır. Bu özel enzimin, insan sağlığı üzerinde de çok özel...

Kahk kurabiye, Mısır kökenli bir tür küçük yuvarlak bisküvi ya da kurabiyedir. Genellikle Ramazan ayının bitiminden sonra Ramazan Bayramı'nda yenen geleneksel bir tariftir. Aslında kahk'a Kahk-al-Eid veya bayram kurabiyesi de denilmektedir. Ayrıca Mısır'daki Paskalya,...

Mevsim Geçişlerinde Eklem ve Kas Ağrısı Mevsim geçişleri sırasında birçok insan eklem ve kas ağrıları yaşar. Mevsim geçişleri sırasında hava koşullarının değişmesi, sık ağrıların tetikleyicisi olabilir. Özellikle soğuk hava ve nem artışı, eklem ve kas ağrılarını...

Koenzim Q10 Günde Kaç mg Alınmalı? Koenzim, bir enzimin katalitik aktivitesine katkıda bulunan ve birlikte çalıştığı enzim tarafından sentezlenen, genellikle küçük moleküllü bir organik moleküldür. Koenzimler, enzimlerin katalitik fonksiyonlarını gerçekleştirmek için...

Zahterli ekmek; zahter baharat karışımı ve bazen ona eşlik eden peynir ya da kıyma ile hazırlanan Lübnan mutfağından bir tariftir. Orijinal ismi za’atar manouche ya da menâkiş olarak bilinir. Küçük pizza gibi bir görüntüye sahip ekmekler; dilimlenerek ya da katlanarak...