Önemli Noktalar Konkase domates, kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış ve iri şekilde doğranmış domateslerdir. Fransız mutfağından gelen bu teknik, çorbalar, soslar ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Doğru teknikle hazırlanması, yemeklerin lezzetini ve dokusunu...

Tamale, çeşitli etler veya fasülye ve peynirle doldurulmuş mısır bazlı hamur karışımıyla yapılan geleneksel bir Meksika yemeğidir. Mısır kabuğu veya muz yaprağına sarılıp pişirilir, ancak yenmeden önce kabuklarından çıkarılır. Üstte pico de gallo ve guacamole ve...

Gond Katira, Hindistan ve Pakistan mutfaklarında yaygın olarak kullanılan doğal bir katkı maddesidir. Ayrıca Gondh Katira, Gondh, Gondh Katira veya Gondh olarak da bilinir. Gond Katira, Astragalus gummifer bitkisinin reçineli özüdür ve genellikle çöl bölgelerinde...

"Hangi ayda Hangi Meyveler ve Sebzeler Tüketilmelidir?" bu sorunun cevabını biliyor musunuz? İşte sizler için detaylı bir liste hazırladık. Hangi Ayda Hangi Meyveler ve Sebzeler Tüketilmelidir? Hormonlu, naylon altı üretim ile elde edilen sebze ve meyvelerden...

Sinnamik asit; başta tarçın olmak üzere çeşitli bitki ve baharatta doğal biçimde bulunan bir bileşendir. Mucizevi etkileriyle adından sıkça söz ettiren sığla yağında da bulunur. Sinnamik asit dikkate değer sağlık faydaları ile dikkat çeker. Anti inflamatuar etkilere...