Beurre blanc sos; balık veya deniz ürünleri ile harika olan, tereyağı bazlı basit bir emülsifiye sostur.  En azından 1600'lerden beri var olan velouté gibi ana soslarla karşılaştırıldığında, beurre blanc nispeten yenidir. 1890’larda, Batı Fransa'da Atlantik kıyısına...

Dame Blanche, Belçika mutfağının klasik ve zarif tatlılarından biridir. "Beyaz Leydi" anlamına gelen bu tatlı, vanilyalı dondurma, sıcak çikolata sosu ve krem şantiden oluşan basit ama lezzetli bir kombinasyondur. Genellikle özel yemeklerde ve restoran menülerinde...

Adet Gecikmesi Neden Olur? Adet gecikmesi, kadınların regl (adet) dönemlerinin normal döngüsünden sapması anlamına gelir. Adet Gecikmesi Neden Olur?  1. Hamilelik En yaygın nedenlerden biri hamileliktir. Hamilelik, adet döngüsünün durmasına neden olabilir. 2. Hormonal...

Biberiye limon sirkesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir mutfak malzemesi olarak kullanılabilir. Bu yazıda, kendi biberiye limon sirkenizi nasıl yapabileceğinizi adım adım açıklıyoruz ve sıkça sorulan soruları yanıtlıyoruz. Biberiye Limon Sirkesi Yapımı Malzemeler:...

Bupleurum chinense, Bupleurum cinsine ait bir bitki türüdür. Bitkinin kökleri, özellikle geleneksel Çin tıbbında kullanılan bir bitki özü olarak değerlendirilir. Bu bitkinin kökleri bazı bitkisel formüllerde kullanılabilir ve çeşitli sağlık sorunlarına karşı...