Özbek mantısı, Orta Asya mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Genellikle özel günlerde ve davetlerde yapılan bu lezzetli yemek, etli dolgu ile doldurulan ince hamur parçalarından oluşur Kökeni: Özbek mantısı, Özbekistan'ın milli yemeklerinden biridir ve ülkedeki...

Kanarya otu (Senecio vulgaris), papatyagiller (Asteraceae) familyasından yaygın olarak bulunan, yıllık bir bitki türüdür. Dünya genelinde yaygın olarak bulunan bir yabani ot türüdür ve genellikle tarla kenarları, bahçeler, yol kenarları ve boş arazilerde görülür. 1....

Malik asit (malic acid); bir organik asittir ve birçok meyve, özellikle üzüm ve elma gibi meyvelerde doğal olarak bulunur. Aynı zamanda, yapay olarak da üretilebilir. Gıda endüstrisinde tatlandırıcı, asit düzenleyici, koku ve aroma maddesi olarak kullanılır. Ayrıca,...

Avipattikar churna, Hindistan'da ortaya çıkan ve oradaki geleneksel sağlık sistemlerinden biri olmaya devam eden eski bir tıbbi uygulama olan Ayurveda'da kullanılan bitkisel bir ilaçtır. Diyet takviyesi formunda bulunan Avipattikar, 14 farklı Ayurvedik bitki içerir ve...

Pecorino Romano peyniri, İtalyan peynir geleneğinin önemli bir parçası olan ve dünya çapında popülerliği olan bir peynirdir. Üretim Yeri ve Tarihçesi: Pecorino Romano, İtalya'nın Roma ve Sardinya bölgelerinde üretilen geleneksel bir peynirdir. Antik Roma döneminden...