İran Gaz Tatlısı Tarifi ya da kısaca gaz tatlısı; İran'ın Gazar bölgesine özgü bir tatlıdır. Gazar bölgesi, İran'ın kuzeybatısında yer almaktadır. Gaz tatlısı, bu bölgede uzun yıllardır geleneksel olarak üretilen ve tüketilen bir şekerleme çeşididir. Gaz tatlısının...

Çörek otu bal karışımı; daha öncesinden de çok çeşitli hastalıkların destek tedavisinde kullanılan oldukça eski, geleneksel bir reçetedir. Bu basit ama oldukça etkili tarif üzerine yapılan corona virüs ile ilgili son dönemdeki klinik araştırmalar bir hayli etkileyici,...

Yoğunlaştırılmış Süt (condensed milk); sütün suyunun buharlaştırılarak kıvamlı hale getirildiği bir süt ürünüdür. Bu işlem genellikle büyük kazanlarda yapılır ve sütün suyu yavaş yavaş buharlaştırılarak yoğunlaştırılır. Sonuç olarak, süt kıvamı daha yoğun, rengi daha...

Hindi kuyruğu mantarı çayı, mantarın kurutulup toz ya da granül hale getirilmesinden sonra demlenmesiyle hazırlanır. Bu çay umut vadeden sağlık faydaları sebebiyle son yıllarda dünya genelinde popülerlik kazanmıştır. Hindi kuyruğu mantarı (Trametes versicolor);...

Kasturi: Tarih, Kullanım ve Faydaları Kasturi, özellikle Doğu Asya ve Güneydoğu Asya bölgelerinde yaygın olarak bilinen ve kullanılan doğal bir maddedir. Bu özel madde, endemik bir hayvan türü olan misk geyiğinin salgısı olan bir bileşeni içerir. Kasturi Nedir?...