Kayın mantarı ya da diğer adı ile Şimeji Mantarı (Shimeji); gevrek bir dokuya, lezzetli bir tada sahip bir Asya mantarlarıdır. Doğada devrilmiş kayın ağaçlarında yetiştikleri için kayın mantarı olarak bilinirler. Shimeji mantarları; Doğu Asya, Kuzey Amerika, Avrupa ve...

Kachumbari, doğal ve taze malzemelerle yapılan lezzetli bir Kenya salatasıdır. İsmini, genellikle bir çatal veya bıçakla kesme anlamına gelen "kachumbari" kelimesinden alır. Bu salata, Kenya'nın çeşitli bölgelerinde ve genellikle geleneksel yemeklerin yanında servis...

Omurice, Japon mutfağına özgü, lezzetli bir pirinç yemeğidir ve adı "omelet" (omuraisu) ve "rice" (raisu) kelimelerinin birleşiminden gelir. Bu yemek, omlet ile karıştırılmış lezzetli bir pilavdan oluşur. İşte omurice tarifi ve püf noktaları:...

AHA Yazın Kullanılır mı? AHA (Alfa Hidroksi Asit) cilt bakımında oldukça popüler bir bileşen olup, yaz aylarında da dikkatli kullanıldığında faydalı olabilir.(Ancak genede yaz yerine kış kullanımı önerilebilir.) AHA, meyve asitleri olarak da bilinen doğal asitlerin...

Modifiye Mısır Nişastası Nasıl Kullanılır? Modifiye mısır nişastası, geleneksel mısır nişastasından farklı olarak işlenmiş ve değiştirilmiş bir nişastadır. Bu işlem, nişastanın kimyasal ve fiziksel özelliklerini değiştirerek belirli kullanım alanları için daha uygun...