Steak tartar, çiğ dana etinin özenle doğranıp baharatlarla tatlandırıldığı ve genellikle taze malzemelerle servis edilen bir yemektir. İşte basit bir steak tartar tarifi: Steak tartar Tarifi Malzemeler: 250 gram dana eti (fileto veya biftek tercih edilir) 1 adet soğan...

Kreş sendromu, çocukların kreşe başladıklarında yaşadıkları adaptasyon sürecini tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Bu terim, çocukların yeni bir ortama uyum sağlamakta yaşadıkları duygusal ve davranışsal değişimleri ifade etmektedir. Kreşe başlama süreci,...

Heavy Cream Yerine Ne Kullanılır?: Alternatifler **1. **Süt ve Tereyağı Karışımı:** Heavy cream yerine süt ve eritilmiş tereyağının bir karışımı, kremaya benzer bir dokuyu elde etmek için kullanılabilir. Bir fincan süt ve yarım fincan eritilmiş tereyağı, bir fincan...

Remulad , Fransız mutfağı kökenli bir sos türüdür ve genellikle mayonez bazlıdır. Remoulade sosunun pek çok varyasyonu bulunsa da, genellikle kıyılmış turşu, hardal, taze soğan, mayonez, hardal, baharatlar ve diğer aromatikler içerir. İşte temel bir remoulade sosu...

Scotch Egg (İskoç Yumurta), genellikle haşlanmış yumurta ile çevrili bir dış katmana sahip bir tür yemektir. İsmi, İskoç mutfağına atıfta bulunsa da, bu yemek İskoçya'da değil, genellikle Birleşik Krallık mutfağında popülerdir. Geleneksel bir Scotch egg tarifi için:...