İdeal kilo hesaplama, kişinin boyu, kilosu, yaşına ve genel sağlık durumuna göre uygun bir kilo aralığını belirlemede kullanılan bir yöntemdir. İdeal kilo hesaplaması, vücut kitle indeksi (VKİ) adı verilen bir ölçüme dayanır. VKİ, bir kişinin boyuna göre ideal...

Laskiaispulla, Finlandiya'nın geleneksel bir tatlısıdır ve genellikle Laskiainen (Shrove Tuesday) bayramında tüketilir. Bu tatlı, hafifçe tatlı bir mayalı hamurun içine krema ve reçel dolgusuyla doldurulur ve üzerine pudra şekeri serpilir. İsveç mutfağında benzer bir...

Biscotti, İtalya'ya özgü, çıtır ve gevrek İtalyan bisküvisi olarak bilinen bir tatlı atıştırmalıktır. İki kez pişirilen ve genellikle kahve veya çayla servis edilen bu lezzetli atıştırmalık; kuru üzüm, fındık, badem, çikolata, portakal kabuğu veya başka malzemelerle...

Topalak otu; bahçelerde ve tarlalarda kendiliğinen yetişen ve hatta mücadele edilen bir tür doğal yabani bitkidir. Bu bitki ve faydalarını bilmeyenler tarafından öylece sökülüp atılsa da aslında Ayurveda tıbbının çok önemli bir parçasıdır. Topalak; çok yıllık otsu ve...

Urad dal mash veya urad dal chilka, Vigna mungo adlı bitkiden elde edilen bir baklagildir. Bu baklagil, Mung fasulyesi ailesine aittir ve genellikle siyah renkte olup kabuğuyla birlikte tüketilir. Aynı bitkinin beyaz renkteki çeşidi de bulunmaktadır. Urad dal mash,...