Bitkisel Protein Kaynakları Vegan ya da vejeteryan bir diyeti sürdürüyor olabilirsiniz ya da beslenmenizde hayvansal gıdalara çok az yer vermeyi tercih ediyor olabilirsiniz. Bu durumda bitkisel temelli projenin kaynaklarına hızlıca bir göz atmak işinize yarayabilir!...

Muz biberi, genellikle salatalar, sandviçler ve pizza gibi yemeklerin yanında kullanılan hafif acı bir biber türüdür. Bu biber, yeşil ve sarı renkte olabilir, ve tat olarak tatlı ve hafif acı bir lezzete sahiptir. Muz Biberinin Özellikleri Muz biberi, uzun ve ince bir...

Amino asit; proteinleri oluşturan yapı taşlarıdır. 20 farklı amino asit vardır, bunlardan 11'i 'önemsiz' olarak kabul edilir ve dokuzu 'temel' olarak kabul edilir. Ancak hepsi vücudun hayatta kalması için hayati öneme sahiptir. Gerekli olmayan, vücudun bunları kendi...

Englaka (engkalak); benzersiz sıra dışı tropikal bir meyvedir. Bu pek de aşina olmadığımız meyve Güneydoğu Asya'ya özgüdür. Tayvan, Filipinler, Çin, Endonezya ve Malezya'daki yerel pazarlarda sıkça rast gelinen bu meyvenin dünyada ise tanınırlığı henüz oldukça azdır....

Kudüs hurması, bilimsel adıyla Phoenix dactylifera, hurma ailesine ait bir meyve türüdür. Bu tropikal meyve, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydaları ile tanınır. Yüksel lif içeriğine sahiptir ve oldukça lezzetlidir. Kudüs Hurmasının Faydaları Neler?...