Masa Harina Nedir? Masa Harina Yerine Ne Kullanılır?

Masa harina; kireç suyu gibi alkali bir çözelti ile işlenmiş mısır olan kurutulmuş ve öğütülmüş hominiden yapılan bir un türüdür. Nixtamalization adı verilen bu işlem, mısırın kabuğunun ve özünün parçalanmasına yardımcı olarak ince bir un haline getirilmesini...

Kakao ve Kokoa Farkı Nedir?

Kakao ve Kokoa Farkı Nedir?: Kakao ve kokoa, ikisi de kakao çekirdeklerinden elde edilen ürünlerdir, ancak birbirlerinden farklıdırlar. İşte farklar! Kakao: Tanım ve İşlem: Kakao, kakao çekirdeklerinin kurutulması, fermente edilmesi, kavrulması ve öğütülmesiyle elde...

Sakal Bakım Yağı Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?

Sakal bakım yağı; sakal ve bıyıkların daha sağlıklı uzamasını destekleyen, köklerini destekleyen çeşitli bitkisel yağların bir karışımı olarak hazırlanır. Sıklıkla hazır olarak satın alınan bakım yağları isteğe göre evde de hazırlanabilir. Bu bakım yağının asıl amacı...

Taze Fasulyenin Suyu Fazla Olursa…

Taze Fasulyenin Suyu Fazla Olursa... Taze fasulye, sağlıklı ve lezzetli bir sebze olup birçok yemekte sıkça kullanılır. Ancak, bazen taze fasulyenin suyu fazla olabilir, bu durum da yemeklerin kıvamını etkileyebilir. Taze Fasulyenin Suyu Fazla Olursa... 1. Pişirme...

Limon Kekiği Nerede Kullanılır? Faydaları

Limon kekiği, bilimsel adıyla Thymus citriodorus, Akdeniz kökenli, narin limon kokusuna sahip bir bitkidir. Bu bitki, kekiğin klasik özelliklerini taşırken, limon aromasını barındırmasıyla da benzersizdir. Limon kekiği, hem mutfakta hem de sağlık alanında çeşitli...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla