Kkakdugi Kore Turp Turşusu Tarifi

Kkakdugi ya da kaktugi alternatif bir turp kimchi tariftir. Kimchi klasik biçimde lahana ile hazırlanır. Kaktugi kimchi ise turp ve taze soğan ile hazırlanan bir diğer leziz garnitürdür. Bu tarif Kore mutfağına özgüdür. Çok lezzetli olmasının yanı sırada bir o kadar...

Katalpa (Sigara Çiçeği) Özellikleri, Bakımı

Katalpa, genellikle "sigara çiçeği" olarak da bilinen bir ağaç türüdür. Bu ağaç, büyük, gösterişli ve tüylü yapraklara sahip olmasıyla dikkat çeker. Katalpa ağacı, gölge veren, çevreye estetik katan ve hatta bazı bölgelerde odun için kullanılan bir türdür. Yetiştirme...

Ekler Çeşitleri, Ekler Çikolata Sosu Tarifi

 Ekler Çeşitleri: Klasik Ekler (Pâte à Choux): Pâte à choux hamuru kullanılarak yapılan klasik ekler, genellikle vanilya kreması veya custard (pastacı kreması) ile doldurulur. Üzerine pudra şekeri serpilerek veya çikolata sosu ile süslenerek servis edilir. Şeker Hamur...

İyot Damlası Nedir? İyot Hangi Besinlerde Var?

 İyot Damlası Nedir? İyot Hangi Besinlerde Var? İyot ya da iyodür olarak bilinen bu yaygın mineral dünyanın topraklarından, denizlerinde, okyanuslarında doğal olarak bulunur. Maden suları, bitki temelli birçok gıda bünyesinde iyot barındırır. Fakat elbette en temel...

Pasilla Biberi Özellikleri, Tohumu

Pasilla biberi, Meksika mutfağının önemli bir bileşeni olan uzun, ince ve koyu yeşil renkte bir chili biber türüdür. İspanyolca'da "küçük kuru biber" anlamına gelen "pasilla", bu biberin olgunlaştıkça koyu renge dönüşmesinden dolayı verilen isimdir. Pasilla biberi,...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla