Buko pie, Filipinler mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hindistancevizi (buko), bir tür taze yeşil hindistancevizi olan buko, ince hamurla kaplanarak yapılır ve genellikle sıcak veya soğuk servis edilir. Buko pie, hem lezzetli bir tatlı hem de harika bir...

Beurre manie (Bör Manye olarak okunur), Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan bir terimdir. Bu terim, un ve tereyağının eşit miktarlarda karıştırılmasıyla elde edilen bir tür hamurun adıdır. Beurre manié, yemeklerin soslara veya çorbaya kıvam vermek için...

Guayusa çayı, Ilex guayusa bitkisinin yapraklarından elde edilen bir çaydır. Güney Amerika'nın Amazon bölgesinde yetişen bu bitki, yerel halk tarafından enerji verici ve uyarıcı etkileri nedeniyle değerli bir içecek olarak kullanılır. İşte guayusa çayının özellikleri,...

Bağırsak Tembelliği Yapan Yiyecekler Bağırsak tembelliği, sindirim sisteminin yavaşlaması ve dışkının düzensiz bir şekilde atılması durumudur. Bu sorunun bazı yiyeceklerle ilişkilendirilmesi mümkündür, ancak unutulmaması gereken önemli bir nokta vardır: Her bireyin...

Karanfil yağı, geleneksel olarak sindirimi rahatlatmak, ağrıyı hafifletmek, daha iyi nefes almayı desteklemek amaçlı kullanılan esansiyel bir yağdır. Afrodizyak etkisi ve ağrı kesici etkisi ile eşsiz bir masaj yağıdır. Fakat bu amaçla kullanımda, cilde sürülmeden önce...