Trinidad Moruga Scorpion Pepper; Trinidad Moruga Akrebi biberi, Akrep biberi, moruga scorpion biberi gibi çeşitli isimlerle anılan oldukça acı bir türdür. Bu biber, Scoville Isı Ölçeği'ne göre son derece yüksek bir acılık seviyesine sahiptir ve bu özelliğiyle ünlüdür....

Transandantal Meditasyon, kısaca TM olarak da bilinir, bir meditasyon tekniğidir. Maharishi Mahesh Yogi tarafından öğretilen bu teknik, 1950'lerin sonunda Hindistan'da başlatılmış ve dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Transandantal meditasyon kurucusu: Maharişi...

İran Pastaları Tarifleri İran mutfağı, zengin ve çeşitli tatlılarıyla ünlüdür. İşte bazı popüler İran pastaları: https://egepazarindan.com/latifeh-tarifi-iran-makaronu/ İran Pastaları Tarifleri Şirin Polo: Şirin Polo, İran'ın geleneksel tatlı pilavıdır. İçinde pirinç,...

BHT açılımı bütil hidroksi toluen olan ve paketlenmiş ürünlerde rengi, kokuyu ve aromayı korumak için gıdalara eklenen sentetik bir antioksidandır. BHT isimli bu yapay antioksidan temel olarak oksidasyon sürecini yavaşlatarak gıdaların içeriğindeki yağları korur,...

Mornay sos, Fransız mutfağına ait bir soslama sosudur ve genellikle peynirli bir beşamel sosun temelinde oluşturulur. İşte Mornay sosunun temel özellikleri: Beşamel Sosu: Mornay sos, öncelikle beşamel sosun temelinde yapılır. Beşamel sos, un ve tereyağından oluşan bir...