Suvi Tekniği Nedir? Nasıl Yapılır?

Suvi Tekniği (Sous vide) pişirme tekniği, düşük sıcaklıkta ve uzun süreli vakumlu ambalajlama yöntemiyle yiyeceklerin hassas bir şekilde pişirilmesini sağlayan bir tekniktir. "Sous vide" terimi Fransızca'da "vakum altında" anlamına gelir. Suvi Tekniği Nedir? Nasıl...

Kedi Tırmığı Hastalığı Nedir? Belirtileri Neler?

Kedi tırmığı hastalığı, Bartonella henselae adlı bakterinin neden olduğu bir enfeksiyondur. Bu bakteri, enfekte kedilerin tırnaklarındaki ve ağızlarındaki tükürükte bulunur ve bir kişi kediyi okşadığında veya tırmaladığında deri altına girebilir. Kedi tırmığı...

Patat: Hollanda’nın Ünlü Atıştırmalığı

Patat veya "patat friet, Hollanda'nın meşhur atıştırmalıklarından biridir. Türkçe'de bildiğimiz adıyla patates kızartması, Hollandalılar arasında büyük bir popülerliğe sahiptir. Genellikle büyük boyutlarda, kalın dilimlenmiş patateslerin kızartılmasıyla elde edilen...

Cupuaçu Meyvesi Nedir? Nasıl Yetiştirilir?

Cupuaçu meyvesi (cupuassu); lezzetli meyveleri olan, kakao ağacının yakın bir akrabası olan bitkidir. Brezilya’da Amazon Ormanlarında ve Amerika Birleşik Devletlerinin belirli bölgelerinde yaygın yetişir. Ülkemizde ise bilinirliği henüz çok azdır. Latince ismi:...

Kantaron Yağı Nasıl Yapılır? Nasıl Kullanılır?

Kantaron Yağı Nasıl Yapılır? sorusunun cevabı bu yazıda! Kantaron yağı, maserasyon yöntemi ile hazırlanan şifası dünyaca bilinen bir yağdır. Kantaron yağı genellikle taze kantaron çiçeklerinden, mevsiminde hazırlanır. Kuru çiçekler ile de yağı hazırlamak mümkündür...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
Almanyada Olmayan Türk Ürünleri

Almanyada Olmayan Türk Ürünleri

Almanya, Türk göçmenlerin yoğun olarak yaşadığı bir ülke olmasına rağmen, birçok geleneksel Türk ürününü bulmak zor olabiliyor. Bu durum, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtırken, aynı zamanda bazı ürünlerin teminindeki zorlukları da gözler önüne...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?