Polifenol; bitkilerde bulunan ve çeşitli sağlık faydalarına sahip olan bir grup bileşiktir. Yapıları, fenol halkalarının birbirine bağlanmasıyla oluşur ve bitkilerin pigmentlerini, aromalarını ve antioksidan özelliklerini sağlar. Polifenoller, bitkilerin büyümesi,...

Aksöğüt (Salix), Salicaceae familyasına ait, özellikle ılıman iklimlerde yetişen bir ağaç türüdür. Dünyada birçok farklı çeşidi bulunan aksöğüt, eski çağlardan beri çeşitli tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Özellikle ağrı kesici, iltihap giderici ve ateş düşürücü...

Black Raspberry, gülgiller (Rosaceae) familyasına ait bir meyve türüdür. Genellikle küçük çalı formunda yetişen bu meyve, özellikle Amerika'da ve bazı diğer bölgelerde popülerdir. Tanım ve Özellikler: Meyve: Siyah böğürtlenin meyveleri genellikle küçük, yuvarlak veya...

Açlık Otu ( Erkek Sinameki) Sinameki otu, kara sinameki, erkek sinameki, senna ya da senna yaprağı olarak da bilinen açlık otu, adından da anlaşılacağı üzere zayıflamayı destekleyici etkilere sahiptir. Ayrıca kabızlık için de olumlu etkisi olan bu ota gelin biraz daha...

Kırmızı Frenk Üzümü (Redcurrant); botanik olarak "Ribes rubrum" adlı bitkiye aittir. Bu küçük, kırmızı renkli meyveler, küçük taneli bir salkım şeklinde bir araya gelir ve ekşi bir lezzete sahiptir. Genellikle taze olarak tüketilir, reçel yapımında kullanılır,...