Konfit Tekniği (Confit), Fransız mutfağına ait bir teknik olup yiyeceklerin düşük sıcaklıkta yağda yavaşça pişirilmesi ve saklanması anlamına gelir. Bu teknik genellikle et ve kümes hayvanları için kullanılır, ancak sebzeler ve meyveler de confit tekniğiyle...

Çörek Otu ile Zayıflama "Ölüm dışında hiçbir hastalık yoktur ki, çörek otunda onun için bir deva bulunmasın."  Hadislere dahi konu olan çörek otu bitkisi bin bir derdin şifasıdır. Her türlü hastalığa karşı koruyucu görevi gören çörek otunun faydaları saymakla bitmez....

Dumping sendromu, mide ameliyatları sonrasında veya bazı gastrointestinal sorunlar sonucu ortaya çıkabilen bir durumdur. Bu sendrom, mide içeriğinin çok hızlı bir şekilde ince bağırsağa geçmesi ve bu nedenle kan şekerinin ani bir şekilde yükselmesi ile karakterizedir....

Şeftalili Kek Tarifi: Şeftalilerin tatlılığı ve kekin yumuşak dokusu bir araya geldiğinde ortaya çıkan şeftalili kek, tatlı krizlerinize muhteşem bir çözüm sunuyor. İşte, şeftalili kek tarifiyle evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tat!...

Sararan Maydanoz Yenir mi? Zararlı mı? Maydanozun sararması genellikle birçok farklı faktörden kaynaklanabilir. Ancak, sararan maydanozun yenilip yenilmemesi konusunda birçok farklı görüş bulunmaktadır. Sararan Maydanoz Yenir mi? Zararlı mı? Neden Maydanoz Sararır?...