Poria (Poria cocos) bir mantar türüdür. Geleneksel Çin tıbbında (TCM) 2000 yıldır kullanılmaktadır. Çin'de en sık reçete edilen geleneksel ilaçlardan biridir. Birkaç farklı durumun semptomları için potansiyel bir çare olarak araştırmacıların dikkatini...

Tagua tohumu, Güney Amerika'da yaygın olarak bulunan ve genellikle "bitkisel fildişi" olarak adlandırılan bir tohumdur. Tagua palmiyesinin (Phytelephas macrocarpa) meyvelerinden elde edilen bu tohumlar, fildişine benzer yapısı ve görünümü ile dikkat çeker. Tagua...

Yoğurt Pul Biber Limon Kürü Yoğurt, pul biber ve limonun bir araya gelerek oluşturduğu kür, hem lezzetli hem de sağlıklı bir kombinasyondur. Bu kür, zayıflama sürecine katkıda bulunması ve metabolizmayı hızlandırması nedeniyle popüler hale gelmiştir. İşte, yoğurt pul...

PQQ (Pyrroloquinoline quinone), vitamin benzeri bir bileşiktir ve birçok farklı gıdada bulunabilir. Mitokondri fonksiyonlarına ve enerji metabolizmasına katkıda bulunduğu düşünülen antioksidan bir bileşiktir....

Sushi Pirincine En Yakın Pirinç Türleri Sushi, Japon mutfağının en bilinen ve sevilen lezzetlerinden biridir. Ancak, sushi yapımında kullanılan pirinç özel bir tada ve doku özelliğine sahiptir. Bu nedenle, sushi pirincine en yakın pirinç türlerini bulmak önemlidir....