Amatriciana sosu, İtalyan mutfağının geleneksel bir sos çeşididir ve genellikle domates, pancetta veya guanciale (İtalyan jambonu), soğan, sarımsak ve kırmızı biber ile yapılır. Amatriciana sosu, makarna, pizza ve risotto gibi çeşitli İtalyan yemeklerinde kullanılır....

Burçlarla ilişki uyumu, astroloji alanında sıkça incelenen ve merak edilen bir konudur. Burçlar, bir kişinin doğum tarihine göre belirlenen astrolojik işaretlerdir ve kişilik özellikleri, davranış kalıpları ve ilişki tercihleri üzerinde etkili olduğuna inanılır....

Maltodekstrin (maltodextrin), nişastanın hidrolizi (parçalanması) sonucu elde edilen bir karbonhidrat türüdür. Gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılan bir tatlandırıcı ve dolgu maddesi olarak kullanılır. Maltodekstrin, glikoz moleküllerinin bağlanmasından oluşur ve...

Mısır mantarı yada diğer bir adı ile rastık mantarı (Ustilago maydis), Meksika mutfağında kullanılan ve "huitlacoche" olarak da bilinen bir mantar türüdür. İşte Rastık-Mısır mantarı hakkında bazı bilgiler: (Rastık) Mısır mantarı, mısır bitkisinin enfekte olmuş ve...

Kilo verdiğinizde vücuttaki yağ, bir dizi metabolik süreçle enerjiye dönüştürülür ve vücuttan atılır. Bu süreçte yağ molekülleri (trigliseritler), karbon dioksit (CO2) ve suya (H2O) parçalanır. Karbon dioksit olarak akciğerler yoluyla solunumla atılırken, su idrar,...