Kaşnika, Karadeniz bölgesine  ve Batı Trakya göçmenleri arasında popüle, mısır unu ve genellikle pırasa bazense lahana ile yapılan geleneksel bir yemektir. Lezzetli ve besleyici olan bu yemek, Karadeniz mutfağının önemli temsilcilerinden biridir. İşte kaşnika tarifi:...

Suklaroz Aspartam Farkı Nedir? Sukraloz ve aspartam, iki yaygın yapay tatlandırıcıdır ve gıda ve içeceklerde düşük kalorili alternatifler olarak kullanılırlar. İşte sükraloz ve aspartam arasındaki farklar ile sağlık açısından değerlendirmeleri:...

Galantin, gerçekten Fransız mutfağına özgü, gösterişli ve zarif bir soğuk yemek türüdür. Genellikle hindi, tavuk gibi kümes hayvanlarından veya yağsız büyük balıklardan yapılan etler kullanılarak hazırlanır. Galantin, özenle hazırlanan etlerin, baharatlarla...

Biyolojik yaş testi, bir bireyin hücresel ve moleküler düzeydeki yaşlanma süreçlerini değerlendirmek amacıyla yapılan testlerdir. Bu testler, kronolojik yaşın (kişinin doğum tarihinden itibaren geçen yıl sayısı) yanı sıra vücudun yaşlanma sürecini daha doğru bir...

Ananas sirkesi, ananasın fermente edilmesiyle elde edilen bir tür sirke çeşididir. Ananas sirkesi, ananasın yüksek antioksidan özellikleri sayesinde birçok sağlık yararına sahip olabilir. Özellikle sindirim sistemi sağlığına, bağışıklık sistemine ve cilt sağlığına...