Ancho Poblano biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve özellikle Meksika mutfağında sıkça kullanılır. İşte Ancho Poblano biberinin özellikleri: https://egepazarindan.com/big-jim-biberi-aci-mi-ozellikleri/ Ancho Poblano Biberi Acı mı? Özellikleri 1....

Ayahuasca çayı, psikoaktif etkileri olan, bitkisel temelli, şamanik ve kutsal kabul edilen bir içecektir. Ayahuska asması ya da ruh asması olarak da anılır. Ayahuasca Çayı Türkiye'de Var mı? Türkiye’de Yasak mı? Yüksek dozlu alımında kalıcı psikotik etkilere, komalara...

BHT açılımı bütil hidroksi toluen olan ve paketlenmiş ürünlerde rengi, kokuyu ve aromayı korumak için gıdalara eklenen sentetik bir antioksidandır. BHT isimli bu yapay antioksidan temel olarak oksidasyon sürecini yavaşlatarak gıdaların içeriğindeki yağları korur,...

Roquefort peyniri (ROKFOR), Fransa'nın güneyinde bulunan Aveyron bölgesinde üretilen ve dünyaca ünlü mavi küflü peynirlerden biridir. Adını, üretim yeri olan Roquefort-sur-Soulzon köyünden alır. Roquefort peyniri, Fransız gastronomisinin önemli bir simgesi olup,...

Fosfatidilserin Nelerde Bulunur? Kaç Yaşında Kullanılır? Fosfatidilserin, doğal olarak hayvansal ve bitkisel kaynaklarda bulunan bir fosfolipit türüdür. Özellikle beyin ve diğer organlarda yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Fosfatidilserin, kognitif fonksiyonlar,...