Lutenitsa (Lütenitsa); közlenmiş kırmızı biber, domates, havuç ve zaman zaman patlıcanla yapılan geleneksel Bulgar kahvaltılık sosudur. Bu leziz sos Balkanlar’da, Bulgaristan, Sırbistan ve Makedonya'da popülerdir. Sosu hazırlaması aslında oldukça kolaydır. Sıklıkla...

Birçok kişi, kitap okurken sık sık uykuya dalma sorunuyla karşılaşabilir. Özellikle yoğun bir günün ardından veya rahatlatıcı bir ortamda kitap okumaya başladığınızda, uyku hali oldukça yaygın bir durumdur. Ancak, bu durumun üstesinden gelmek ve kitap okuma deneyimini...

Cuchuflí, Latin Amerika mutfağına özgü, özellikle Şili'de popüler olan nefis bir tatlıdır. İsminin kökeni tam olarak belirlenemese de, bu lezzetli atıştırmalık, genellikle koni şeklindeki bir bisküvi veya krep içine sıkıştırılmış karamel şekerleme veya karamelized...

Acerola meyvesi, acerola kirazı, açerola ya da Barbados kirazı isimleriyle de anılan tropikal bir meyvedir. Görüntüsü ile tıpkı bildiğimiz kirazı andırır, kırmızı renktedir, çekirdeklidir. Ülkemizin Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirmeye elverişli olsa da henüz...

Sonbahar depresyonu, mevsim değişikliklerine bağlı olarak ortaya çıkan bir tür mevsimsel duygu durum bozukluğudur. Genellikle yazın sona erdiği ve hava koşullarının soğumaya başladığı sonbahar aylarında ortaya çıkar. Bu durum, özellikle ışık eksikliği nedeniyle mevsim...