Panettone tarifi, yumuşacık, çok hoş kokulu, aromatik bir italyan lezzetidir. Özellikle noel zamanı yapılan bir tatlı ekmek somunudur. Panettone Nedir? Panettone, italyada noel zamanının ayrılmaz bir parçasıdır. Biraz zahmetli olan bu tarifi kimi aileler evinde...

Kolza tohumu, Brassica familyasına ait bir bitki olan kolza bitkisinin tohumudur. Yaygın olarak kanola bitkisi olarak da bilinir. Kolza bitkisi, sarı çiçekleri olan, yüksek yağ içeriğine sahip bir tarım bitkisidir. Kolza tohumu, bu bitkinin meyvesidir ve genellikle...

Antioksidan beslenme modeli, vücuda zarar verebilecek serbest radikalleri nötralize etmek ve hücresel hasarı azaltmak amacıyla antioksidanlarla zenginleştirilmiş bir diyeti tanımlar. Antioksidanlar, serbest radikaller olarak adlandırılan reaktif molekülleri etkisiz...

Libum, antik Roma döneminde özellikle dini törenlerde ve kutsal günlerde sunulan geleneksel bir tatlıdır. Roma mutfağının bu özgün lezzeti, hem tarihsel hem de kültürel önem taşır. 1. Libum Nedir? Libum, antik Roma dönemine ait bir tür tatlı kek veya ekmektir....

Eşek muzu, ülkemizde gün geçtikçe daha az üretimi yapılan ve hatta kendiliğinde de yetişen muz olarak anılsa da aslında muz olmayan bir meyvedir. Muz ile çok yakın akraba olan eşek muzu, görüntü olarak da neredeyse muzun aynısıdır. Plantain ya da plantin olarak da...