Kirmit mantarı (Lactarius volemus), genellikle "Tirmit Mantarı" olarak da adlandırılan ve oldukça popüler bir yenilebilir mantar türüdür. Bu mantar, sert, iri ve etli bir şapka ile tanınır ve birçok ülkede mutfaklarda lezzetli yemeklerin bileşeni olarak kullanılır....

Doğuma Giderken Neler Alınmalı? Doğuma giderken ihtiyaç duyabileceğiniz eşyaları iyi düşünmek ve hazırlıklı olmak önemlidir. Doğum süreci hem anne adayı hem de bebek için oldukça özel ve heyecan verici bir dönemdir....

Jaggery beyaz şekere güzel bir alternatif sunan rafine edilmemiş ya da az rafine edilmiş olarak hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Gur ve panela gibi çeşitli isimleri ile de bilinir. Hindistan, Uzak doğu, Afrika mutfaklarında yaygın kullanılır. Son zamanlarda tüm dünyada...

Pa amb tomaquet, İspanyolca konuşulan bölgelerde özellikle Katalonya'da yaygın olarak tüketilen, basit ve lezzetli bir İspanyol atıştırmalığı veya hafif bir yemektir. İspanyolca'da "ekmek ve domates" anlamına gelir. Genellikle taze ekmek üzerine rendelenmiş domates,...

Jicama ya da Meksika turpu; Güney ve Orta Amerika kökenli, büyük, düzgün yüzeyli, sucul ve çıtır bir sebzedir. Patatese benzer bir görünüme sahiptir ve beyaz renklidir. İçinde nişasta olmadığından patatese kıyasla daha düşük bir kalori içeriğine sahiptir. Latince...