Piloncillo, Meksika ve diğer Latin Amerika ülkelerinde yaygın olarak kullanılan geleneksel bir tatlandırıcıdır. İspanyolca'da "küçük koni" anlamına gelen piloncillo, şeker kamışı suyunun kaynatılması ve ardından katılaşmasıyla elde edilir. Bu işlem sonucunda koyu...

Guduchi Bitkisi; giloy, tinospora, giloe, guduchi, amrita gibi çok çeşitli isim ile anılan bir bitkidir. Ülkemizde neredeyse hiç tanınmayan bu adaptojen bitki Hindistan’a ve Çin’e özgüdür. Kelime anlamı yaklaşık olarak “ölümsüzlük kökü” manasındadır. İltihap önleyici...

Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi kadim öğretilerde önemli bir yere sahiptir. Sanskritçede "çakra", "tekerlek" veya "dönüş" anlamına gelir ve bu merkezlerin vücutta dönen enerji girdapları...

Limon Sarımsak Maydanoz Kürü Limon, sarımsak ve maydonoz neredeyse her evde, her zaman bulunan temel malzemeler. Bir mutfağın olmazsa olmazlarından desek yanlış olmaz! Peki bu 3 besinin bir araya geldiğinde sağlığınıza sağlık katacağını, damarlarınızı temizleyeceğini,...

Sebzeli Lazanya, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunan bir İtalyan klasiğidir. Sebzeli lazanya, sağlıklı ve renkli bir alternatif sunar. Bu tarif, lezzetli sebzelerin, nefis sosların ve bol miktarda peynirin mükemmel bir uyumunu sunarak sofranıza tazelik ve doyum...