Kapalı burger, geleneksel burger tariflerine farklı bir yaklaşım sunan, lezzetiyle damakları şenlendiren bir alternatiftir. Malzeme seçenekleri ve sunum açısından pek çok farklı varyasyona sahiptir. Klasik burger malzemeleri ile de tarif uygulanabilir. Kapalı Burger...

Bebekler Mantar Yer mi? Ne Zaman Verilir? Genellikle bebeklerin 6 aylık olana kadar sadece anne sütü veya formül mama tüketmeleri önerilir. 6 aydan sonra, bebeklerin beslenmesine yavaş yavaş katı gıdalar eklenir. Ancak, yeni eklenen katı gıdaların, bebeklerin sindirim...

Ube, bilimsel adıyla Dioscorea alata, Filipinler kökenli bir mor patates çeşididir. Diğer adıyla mor tatlı patates olarak da bilinir. Kendine özgü mor renkli etli bir kök sebzeyi temsil eder ve tatlı bir lezzete sahiptir. Özellikleri Botanik Özellikler: Mor patates,...

Tartrazin (E102), gıdalarda kullanılan bir renklendirici maddedir. Bu bileşik özellikle sarı renk vermek amacıyla kullanılır. Kimyasal bir bileşiktir ve yapay bir renklendirici olduğundan, doğal kaynaklardan elde edilmez. Genellikle petrol türevlerinden veya kimyasal...

Falafel Nasıl Yapılır? Falafel, özellikle Orta Doğu mutfağına ait olan, nohut veya bakla bazlı bir köfte veya topluluktur. Genellikle kızartılarak veya fırınlanarak hazırlanır ve sandviçlerde, salatalarda veya tek başına servis edilebilir. Falafel Yapmak İçin Hangi...