Hafıza güçlendirici yiyecekler ve içecekler hepimizin zaman zaman ihtiyaç duydukları arasındadır. Beynimiz zorlu ve karmaşık işleri çoğu zaman tek başına halleder. Ona yediklerimiz ve içtiklerimiz ile destek sağlamak ise iyi bir fikir olabilir. Yediğimiz yiyecekler ve...

Lima fasülyesi; adını Peru'nun başkenti Lima'dan alır. Yüzyıllar boyunca Orta ve Güney Amerika'daki insanlar, sundukları enerji ve yüksek besin değeri için lima fasülyesine değer vermiştir.  Peru'nun eski Moche uygarlığı, M.Ö. 800 gibi erken bir tarihte yemeklerinde...

Mishkaki, Tanzanya'nın sokak lezzetlerinden biri olarak bilinen nefis bir yemektir. Bu geleneksel Afrika tarifi, etin baharatlı bir marinatla lezzetlendirilip ardından şişlere dizilerek ızgara yapılmasıyla hazırlanır. Mishkaki, özellikle Tanzanya'nın sokak satıcıları...

Gano kahve ya da ganoderma kahvesi, Ganoderma özü içeren toz içecek karışımlarıdır. Alternatif tıpta, ganodermanın faydalarının anti-tümör, anti inflamatuar ve bağışıklığı güçlendirmeyi içerdiği düşünülmektedir. "Reishi" veya "Lingzhi" olarak da bilinen...

Gençleştiren Yiyecekler Nelerdir? Yaşlanma kaçınılmaz bir süreç olsa da, sağlıklı beslenme alışkanlıklarıyla gençleşmeyi desteklemek mümkündür. İşte gençleştiren özelliklere sahip bazı yiyecekler: Balık: Omega-3 yağ asitleri içeren balıklar, cilt sağlığını...