Bhalla, Hint mutfağından gelen serinletici ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu özel lezzet, haşlanmış mercimek veya bezelyenin yoğurtla kaplanması ve baharatlarla süslenmesiyle hazırlanır. Bhalla, özellikle yaz aylarında Hindistan'da popülerdir ve serinletici bir...

Primroz yağı; dünyanın çeşitli bölgelerinde yetişen, sarı renkli bir bitkinin tohum kısımlarından elde edilir. Çuha çiçeği olarak da bilinir.Yağı ise çuha çiçeği yağı olarak anılır. Ancak yağ bitkinin çiçek kısımlarından değil tohum kısımlarından elde edilmektedir....

Pyaz Kachori, Hint mutfağının lezzetli bir atıştırmalığıdır ve özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sıkça tüketilir. Bu atıştırmalık, çıtır ve kızarmış hamurun içinde soğan ve baharatlarla doldurulmuş şekilde hazırlanır. Tadı nefis ve doyurucu olan Pyaz...

Koruk suyu, mevsiminde ham üzümlerden hazırlanan limon ve sirkeye alternatif asidir bir bileşendir. Koruk suyu yapımında henüz tam olarak olgunlaşmamış, oldukça ekşi, yeşil renkli ve fermente edilmemiş üzüm korukları kullanılır. Üzüm yetiştiriciliğinin yaygın olduğu...

Az Pişmiş Et Yersek Ne Olur? Tehlikeli mi? Az pişmiş et yemek, gastronomik tercihlerin bir parçası olabileceği gibi, potansiyel sağlık riskleri de taşıyabilir. Az pişmiş etle ilgili sağlık tehlikelerini anlamak ve bu pişirme yöntemine dair bilinçli seçimler yapmak...