Tabasco sos; tabasco biberi, sirke ve tuzdan yapılan epey acı bir sostur. Sosu hazırlamak için acı biberler ezilir ve diğer malzemelerle karıştırılır, ardından birkaç yıl meşe fıçılarda yaşlandırılır. Ortaya çıkan sıvı daha sonra süzülür ve baharatlı bir çeşni olarak...

Shichimi Togarashi (Japon 7 baharatı), Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. Adı Japonca'da "yedi baharat" anlamına gelir, çünkü genellikle yedi farklı baharatın bir karışımını içerir. Bu karışım, genellikle pul biber temelli olup, farklı...

Tannik asit (tannic acid); bitkilerin yapısında doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Diğer adları arasında gallik asit, gallus asit veya tanik asit yer alır. Kimyasal formülü: C14H10O9 Renksiz kristaller halinde veya kahverengi bir toz şeklinde görünür. Antioksidan ve...

RAIN yöntemi ya da R.A.I.N. metodu;  psikolog ve meditasyon öğretmeni Tara Brach tarafından geliştirilen bir farkındalık uygulamasıdır. RAIN Yöntemi Nedir? R (Recognize) - Neler olduğunu anlayın A (Allow) - Hayatın olduğu gibi olmasına izin ver I (Investigate) - İç...

Hurma Tozu Faydaları Nelerdir?: Hurma tozu, hurmanın öğütülmesiyle elde edilen bir besin takviyesidir. Hurma, kuru meyveler arasında oldukça popülerdir ve tüketildiğinde sağlığa bir dizi fayda sağlayabilir. Hurma Tozu Faydaları Nelerdir? 1. Yüksek Lif İçeriği: Hurma...