Bavyera kreması, Fransız mutfağından gelen ve tatlılar için sıkça kullanılan bir tür krema bazlı sos veya dolgudur. Bavyera Kreması Tarifi (Bavarian Cream) Malzemeler: 3 adet yumurta sarısı 1/4 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1/2 çay kaşığı vanilya özü veya...

Glukonolakton (gluconolactone); diğer adı ile glukono delta-lakton; poli-hidroksi asitler (PHA’lar) olarak bilinen bir asit grubuna dahildir. Glukonolakton gibi PHA'ların, onlara benzersiz özelliklerini veren ve onları AHA'lardan ve BHA'lardan ayıran birkaç hidroksil...

Salça Yapımı Püf Noktaları Evde salça yapımı, taze domatesleri ve biberleri lezzetli bir malzemeye dönüştürmenin harika bir yoludur. Salça yapımının püf noktalarını siz de merak ediyorsanız bu yazımız sizin için! Malzemeler: Taze domates veya biber Tuz (isteğe bağlı)...

Turşu Kavanozları Nasıl Sterilize Edilir? Turşu kavanozlarını sterilize etmek, turşuların uzun süre dayanmasını ve sağlıklı bir şekilde fermente olmasını sağlar. https://egepazarindan.com/kislik-tursu-hangi-ayda-yapilir/ Turşu Kavanozları Nasıl Sterilize Edilir? İşte...

Alaea tuzu, Hawaii'nin benzersiz volkanik koşullarında oluşan ve Hawaiili yerliler tarafından geleneksel olarak kullanılan bir tuz çeşididir. Bu tuz, deniz suyunun buharlaştırılması ve kristalleşmesi sırasında doğal olarak oluşan minerallerle zenginleştirilir. Alaea...