Teobromin, kakao çekirdeklerinde ve çikolata gibi kakao içeren ürünlerde bulunan doğal bir kimyasal bileşiktir. Bu bileşik, bitkiler tarafından üretilir ve kakao ağacının çekirdeklerinde özellikle yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Teobromine, insanlar için uyarıcı...

Mazariner (Scandinavian Almond Tartlets), İskandinav mutfağının popüler bir tatlısıdır. Bu nefis tatlı, hafif ve gevrek bir hamur kabuğu içinde badem dolgusu ile yapılır. Üzeri genellikle bir parça kıyılmış badem veya pudra şekeri ile süslenir. Mazariner, kahve molası...

Çuha çiçeği yağı; eğer cildinizde kuruluk ve kızarıklık şikayetleri yaygınsa yeni favori ürününüz olmaya adaydır. Bu yağın kullanımı günümüzden çok eskiye dayanır. Yerli Amerikalılar onu, deri iltihaplarını yatıştırmak için kullanılmıştır. Bitkinin  kök ve yaprak...

Elbasan Tava, Türk mutfağının lezzetli ve özgün yemeklerinden biridir. Adını Arnavutluk'un Elbasan şehrinden alan bu yemek, özellikle et severler tarafından beğenilir. Yoğun lezzeti ve zengin malzeme içeriğiyle Elbasan Tava, hem aile sofralarında hem de özel günlerde...

Berberis vulgaris; barberry, karamuk, kara çorba, kızamık bitkisi ya da adi kadıntuzluğu gibi sıra dışı isimlerle de bilinen yabani bir tür bitkidir. Çalı tipindeki bitkinin meyveleri ile kırmızı renklidir. Ülkemizde de geniş bir alanda yayılımı vardır. Halk...