Doenjang, Kore mutfağının önemli bir bileşenidir ve fermente edilmiş soya fasulyesi ezmesi olarak tanımlanır. Kore'nin geleneksel fermente yiyeceklerinden biri olan Doenjang, soya fasulyesi ve genellikle buğday unu veya pirinç unu gibi bir tür maya ile fermente...

Mikrobiyom ve mikrobiyota, genellikle karıştırılan iki terimdir, ancak farklı anlamları vardır. Mikrobiyom ve Mikrobiyota Farkı Nedir? Mikrobiyota, bir organizmanın (örneğin insan) vücudunda veya çevresinde bulunan tüm mikroorganizmaların toplamıdır. Bu terim,...

Flexitarian diyet; et ve diğer hayvansal ürünleri ılımlı bir şekilde kabul ederken, çoğunlukla bitki bazlı gıdaları yemeyi teşvik eden bir beslenme tarzıdır. Tamamen vejetaryen veya vegan değildir, daha esnektir. Diyetinize daha fazla bitkisel gıda eklemek istiyor...

Ferritin düşüklüğü, vücudun demir depolama kapasitesinin azaldığı ve demir eksikliği anemisinin bir belirtisi olabilen bir durumdur. Ferritin düşüklüğüne yol açan bir dizi neden vardır. İşte bazı yaygın nedenler: Demir Eksikliği: Ferritin, vücuttaki demirin...

Kuzu göbeği ebesi mantarı ya da göbek ebesi, göbek mantarı, ekşi memet, yalancı kuzu göbeği, beyin mantarı isimleriyle anılan Latince ismi gyromitra esculenta olarak bilinen çok zehirli bir tür mantardır. Kuzugöbeği ebesi ölümcül etkilere sahip olabilir. Kesinlikle...